高山春露早，茗樹發(fā)新芽!4月7日，湘豐茶業(yè)集團(tuán)2023“湘蘭沅芷”茶旅體驗媒體行走進(jìn)了湘豐茶業(yè)莊園，沉浸式體驗和感受茶文化旅游的獨特魅力。湖南日報、長沙晚報、瀟湘晨報、星沙時報、茶頻道、湖南廣播電臺、長沙縣融媒體中心、茶業(yè)周刊等主流媒體全程參與本次活動并關(guān)注報道。湖南湘豐茶業(yè)旅游開發(fā)有限公司執(zhí)行總經(jīng)理宮凱出席了本次活動。
湘豐茶業(yè)莊園是國家AAA級旅游景區(qū)，擁有3700畝生態(tài)有機綠色茶園，是國家綠色工廠、中國森林養(yǎng)生基地，是茶旅融合發(fā)展的典范。
當(dāng)春日的列車緩緩駛?cè)肭f園，映入眼簾的是一片生機勃勃的茶葉海洋，微風(fēng)拂過茶芽，鳥兒在樹下奏響春之樂章。春風(fēng)十里茶香溢，茶園茶客采茶忙，記者們紛紛參與到采茶、制茶、品茶、制作茶葉紀(jì)念品，深度體驗湘豐茶文化旅游的樂趣。
沿著茶園大道向林間走，時間的軸線仿佛被緩緩拉長，沒有城市的喧囂與浮華，停下腳步，遠(yuǎn)眺廣闊的茶園，在大草坪盡情撒歡，在星空下露營，或是入住莊園從澳洲進(jìn)口的帳篷酒店與自然零距離相擁，來一場無境茶會、圍爐煮茶暢談人生、享受愜意生活。
春天的鮮美滋味，就藏在茶園里!在長沙，除了臭豆腐、小龍蝦，還有令無數(shù)本地人向往的美味——全茶宴。湘豐山莊將茶葉與食材進(jìn)行創(chuàng)新融合，這是獨屬于茶園的美味，也是對“鮮味”最好的詮釋。全茶宴上，剛一上桌的茶香鴨便被“秒殺一空”，選自鄉(xiāng)里土生土長的水鴨，用加入了湘豐特級綠茶的秘制鹵水進(jìn)行鹵制，再下鍋炸至酥香，入口的瞬間茶香四溢，皮焦酥脆、肉嫩多汁!席間，一道蒜香茶焗蝦獲得了記者們連連稱贊!選用新鮮大明蝦用湘豐特級綠茶浸潤后下鍋炸至金黃，蝦肉的鮮甜結(jié)合茶葉的清香，味道變得十分驚艷，連蝦殼都無比酥香!記者還品嘗了全茶宴中的當(dāng)家羊肉、黃茶大片肉、鮮茶開屏魚、養(yǎng)生肉丸湯、紅茶焗淮山、茶油炒雞、茶香排骨、綠茶金針菇粉絲、白茶豆腐、鍋仔牛肉、爆炒田雞等山莊系列特色菜品，并給予了一致好評。
品嘗完全茶宴，記者走入了茶葉的第二世界——湘豐茶業(yè)GMP生產(chǎn)車間。這里不僅有世界首條全自動炒青綠茶生產(chǎn)線，還有茶葉領(lǐng)域里突破性技術(shù)——“精準(zhǔn)發(fā)花技術(shù)”，此項技術(shù)為湘豐茶業(yè)集團(tuán)獨立自主研發(fā)，且該技術(shù)采用的金花菌是自主純化、遴選的“湘豐1號”金花菌株，具有全部技術(shù)知識產(chǎn)權(quán)。通過“精準(zhǔn)發(fā)花技術(shù)”，6大茶類產(chǎn)品均能實現(xiàn)里外發(fā)花、可控密度發(fā)花、均勻發(fā)花、和不同優(yōu)質(zhì)菌種發(fā)花。記者通過近距離觀察看到，產(chǎn)品經(jīng)過“精準(zhǔn)發(fā)花技術(shù)”后，其金花顏色金黃、顆粒飽滿、分布均勻且密度高，產(chǎn)品香氣含獨特菌花香。
在制茶師的指導(dǎo)下，記者進(jìn)行了手工壓制茶餅體驗，制作出了意義非凡的茶葉紀(jì)念品。此外，湘豐茶業(yè)集團(tuán)還突破了成品茶精準(zhǔn)發(fā)花技術(shù)，即直接利用成品散茶或緊壓茶實現(xiàn)了快速、精準(zhǔn)發(fā)花?；凇熬珳?zhǔn)發(fā)花技術(shù)”開發(fā)出的多形態(tài)新品即將在湘豐茶業(yè)集團(tuán)分銷、電商、流量管理平臺、各專營店等上市銷售。
目前，湘豐&山輿茶園營地業(yè)已開營，喜歡露營的茶友絕對不能錯過!本月第九屆長沙國際茶文化旅游節(jié)將在湘豐茶業(yè)莊園舉辦，家庭親子采茶制茶比賽，仲春茶會，篝火音樂會，“湘豐杯”茶鄉(xiāng)小鎮(zhèn)短視頻、攝影大賽，茶鄉(xiāng)春集等系列活動將同步開展!快來湘豐茶業(yè)莊園共赴一場春天的約會吧!
